Bienvenue sur notre site « Lait de Jument de Camargue » !
Vous pourrez retrouver toutes les explications concernant nos produits et notre lait de Jument de Camargue.
Etabli dans le berceau de la Camargue et de la Crau, à Moulès (commune d’Arles) nous bénéficions d’une situation géographique sans pareil ce qui permet à la fois la production de juments de Pure race Camargue et de Foin de Crau AOC : deux éléments essentiels à l’élaboration d’un lait de Qualité.
Notre petit élevage familial, l’Elevage des Prairies, comprend deux juments de Pure Race Camargue, inscrite au stud book de l’Association des Eleveurs de Chevaux de Race Camargue. De là, une grande relation de complicité s’est créée. Et depuis que les poulains ont atteint l’âge suffisant, la traite s’effectue régulièrement (pas nécessairement journalière), elle est organisée en fonction de la demande en fabrication des produits.
« Quand vous caressez un Camargue, vous caressez un petit morceau d’éternité. »
Pour toute information, n'hésitez à nous contacter via la page de contact.
Caroline Maureau
Fondatrice